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MANAGER DE RAYON BOUCHERIE SUPERMARCHÉ H/F

Ref. JW312785

COMMERCE-RH

Localisation

AVALLON

Secteur d'activité

Commerce alimentaire

Type de contrat

CDI

Présentation de l'entreprise

Cabinet de Recrutement spécialisé dans la Distribution et le Commerce


Présentation du poste

Au sein de notre Hypermarché département 89, vos principales missions seront :

- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon TRAD +L.S..

- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...

- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.

- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.

- Animer et faire évoluer une équipe de 2 collaborateurs


Profil recherché

De Formation : CA/BP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.

Vous avez déjà une expérience validée de chef de rayon ou de second évolutif sur le rayon Boucherie en hypermarché ou supermarché.

salaire 2500 € / 3000 € à  négocier selon profil. Poste à pourvoir de suite.


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