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MANAGER PRODUITS FRAIS LS H/F

Ref. JW377894

CRIT Mulhouse

Localisation

MULHOUSE

Secteur d'activité

Commerce alimentaire

Type de contrat

CDI

Présentation de l'entreprise

N° 4 du Recrutement et du Travail temporaire en France, CRIT compte aujourd'hui près de 500 agences en France, en Europe et aux Etats-Unis. Depuis 50 ans, nous répondons aux besoins en ressources humaines des entreprises publiques et privées dans tous les métiers de l'Industrie, du BTP et des Services. Nous accompagnons chaque année plus de 150 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres…)- que ce soit en CDI, CDD ou mission d'intérim : pourquoi pas vous ?


Présentation du poste

Vous coordonnez les activités de l'ensemble des rayons frais TRAD et LS et mettez en œuvre la politique commerciale et d'animation de votre département en vous appuyant sur les managers de rayon.

Vous serez en charge de :
• Définir les objectifs de vente et mettre en place l'organisation du département (moyens humains, implantation des produits, animations commerciales, ...)
• Coordonner l'activité des équipes et contrôler l'application des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire, ...
• Superviser la gestion des rayons et mettre en place des actions correctives (retrait produits, informations clients, ...) en cas d'anomalie
• Superviser la gestion des stocks de produits, déterminer les besoins en réapprovisionnement et établir les commandes
• Organiser des animations promotionnelles auprès de la clientèle
• Suivre et analyser les données d'activité du département (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ...) et proposer des axes d'évolution
• Mener les actions de gestion de ressources humaines (recrutement, formation, ...)
Compétences nécessaires au poste
• Eléments de base en droit de la consommation
• Marketing
• Organisation de la chaîne logistique
• Règles de gestion de stocks
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -HACCP-
• Techniques d'animation d'équipe
• Techniques de merchandising
• Eléments de base en gestion des Ressources Humaines


Profil recherché

Vous êtes leader et manager de votre équipe pour respecter les objectifs de la Direction à travers la transmission des valeurs de l'enseigne. D'excellentes qualités relationnelles ainsi qu'une grande disponibilité seront des avantages certains pour l'emploi.
Dynamique et résistant au stress, vous êtes issu d'une formation supérieure de niveau BAC+3 et justifiez d'une expérience significative en management de rayons frais TRAD et LS.


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