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CHEF BOUCHER H/F

Ref. JW571647

COMMERCE-RH

Localisation

Puy-de-Dôme

Secteur d'activité

Hyper/Super/Grand Magasin

Type de contrat

CDI

Présentation de l'entreprise

Commerce-rh, Cabinet de recrutement spécialisé dans l'univers de la Distribution et du Commerce recherche un Chef de Rayon Boucherie pour un Hypermarché


Présentation du poste

Au sein de notre Hypermarché, vous aurez la responsabilité :

- du développement du CA du rayon

- de la gestion des marges (achats, démarque, inventaire...)

- du management de votre équipe (horaires, organisation du Labo, formation, entretien...)


Profil recherché

De Formation : CAP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager féderateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.

Vous avez déjà une expérience validée sur le rayon Boucherie en Hypermarché ou Supermarché en tant que Chef de Rayon.


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