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MANAGER RAYONS TRAITEUR / CHARCUTERIE H/F

Ref. JW571762

COMMERCE-RH

Localisation

Rhône

Secteur d'activité

Hyper/Super/Grand Magasin

Type de contrat

CDI

Présentation de l'entreprise

Commerce RH Cabinet de Recrutement spécialisé dans la grande distribution, recherche pour un Supermarché indépendant situé vers Belleville sur Saône.

Manager rayons Traiteur - Charcuterie coupe (H/F)


Présentation du poste

Sous l'autorité du Directeur vous êtes responsable de votre compte d'exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales.

Gérer les stocks, les inventaires et les marges

Professionnel du rayon, vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.

Repérer les compétences des collaborateurs

Manager ayant fait ses preuves, vous animez une équipe de 6/7 vendeurs .


Organiser l'ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale


Collecter les informations pour alimenter son CE (marge, casse, CA)


Gestion des plannings, accompagnement du changement


Objectif = Avoir des offres variées, développer les plats cuisinés, salades, quiches, pizzas, etc...


Profil recherché

Commerçant avant tout, votre connaissance des produits et de votre marché sur les secteurs charcuterie-traiteur-fromage  vous permet d'être autonome et efficace dans la gestion du rayon.


Expérience exigée : 4 / 8 ans, réussie sur le secteur en supermarché ou hypermarché.


Le poste est à pourvoir de suite, nous vous offrons une rémunération attractive à négocier selon profil (2200 € - 2500 € x 13 - 36'75 h) + variable ( 1 mois sur OBJ) + participation + remises sur achats + divers avantages ( Comité d'entreprise).


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