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vendeur(se)

Ref. JW572356

SAS LOI AU PAIN CHAUD

Localisation

Nord

Secteur d'activité

Commerce alimentaire
Autres Services aux Particuliers

Type de contrat

CDI

Présentation de l'entreprise

nous ouvrons un point chaud et nous recherchons une personne pour un 30H semaine


Présentation du poste

Au sein de ce point de vente dynamique et commerçant et en étroite collaboration avec la direction, vous êtes garant(e) de la performance du point chaud.
Vous organisez votre activité et celle de votre équipe dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité en vigueur.

Vous organisez et participez aux tâches courantes nécessaires à la cuisson du pain et de la viennoiserie (précuit), à la préparation de la pâtisserie (décongélation, finitions, etc.) ainsi qu'à la confection du snacking (sandwichs, salades, etc.).
Vous êtes garant(e) de la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon.

En véritable commerçant(e) vous gérez votre compte d'exploitation, et pilotez votre CA et votre marge. Pour cela, vous assurez un approvisionnement pertinent ainsi qu'un suivi dynamique d'assortiment selon les saisons. Vous gérez également le développement des actions promotionnelles.
Accueil, vente, service de restauration rapide, gestion de commandes, tenue de caisse,


Contrat : CDI


Profil recherché

Profil recherché

Homme(femme) de terrain, vous justifiez d'une expérience de 1 ans minimum idéalement en tant que vendeur(se) en Distribution Alimentaire, Point Chaud ou en circuit Traditionnel.

Compétences

Profil autonome, responsable, organisé, réactif, terrain et gestionnaire. Leadership, sens du contact et du conseil, goût et connaissances des produits sont vos principaux atouts.

Passionné(e) par la vente, avec de très bonnes connaissances concernant les contraintes de fraîcheur, traçabilité, rotation, hygiène, casse, etc.


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